Polévky vodové

Vodové polévky dle Marie Janků-Sandtnerové

Při polévkách vodových jest nejdůležitější jíška. Ta budiž vždy připravena z dobrého tuku, nejlépe másla nebo loje a mouky prosáté. Je nutno, aby měla určitý stupeň barvy, podle toho, do které polévky se vkládá. Dříve než ji vložíme do polévky, zředíme ji však vodou neb zeleninovým odvarem a důkladně ji povaříme. Každá polévka s jíškou má se nechati nejméně 1/2 hodiny povařiti, pak jest nejen chutná, ale také lehce stravitelná a výživná.

Rozeznáváme tři stupně jíšky:
I. stupeň: jíška barvy světležluté.
II. stupeň: jíška barvy žluté.
III. stupeň: jíška barvy červené.

Jíšku I. stupně vkládáme do polévek ze zeleniny.
Jíšku II. stupně vkládáme do polévek luštěninových.
Jíšku III. stupně vkládáme do polévek kořeněných, jako jest kmínová, bramborová a pod.

Druhy vodových polévek dle Marie Janků-Sandtnerové

Belgická polévka
Bramborová lisovaná polévka
Bramborová polévka
Bramborová polévka s hrachem
Brukvová polévka
Bryndzová polévka
Bryndzová polévka 2
Celerová polévka
Cibulová polévka
Housková polévka
Hrachová polévka
Hrášková polévka
Chřestová polévka
Jáhlová polévka
Jemná bramborová polévka
Kapustová polévka
Kapustová polévka s hříbky
Kmínová polévka
Kroupová polévka
Krupicová polévka
Krupovka
Květáková polévka
Květáková polévka s parmezánem
Kyselo
Meruňková polévka
Milánská polévka
Mléčná bramborová polévka
Mléčná houbová polévka
Námořnická polévka
Oukrop
Petrželová polévka
Polévka česneková (oukrop)
Polévka pivní
Polévka pórková
Polévka salátová
Polévka vinná
Polévka z bílých fazolí
Polévka z čerstvých hříbků
Polévka z jarních bylinek
Polévka z kyselého mléka
Polévka z mléka
Polévka z ovesných vloček
Polévka z rajských jablíček
Polévka z rajských jablíček 2
Polévka z rajských jablíček se smetanou
Polévka z rýže a zeleného hrášku
Polévka ze suchých hříbků
Rýžová polévka
Strouhánková polévka
Špenátová polévka
Zeleninová polévka
Zeleninová polévka s upraženým strouháním
Zelná polévka

 

 

Chcete mi poslat své TIP recepty v elektronické podobě?
Ráda je na stránky přidám.
Kontaktujte mě na mailu: fotodoma@gmail.com

Odkaz na stránku Polévky vodové

Chcete odkázat na tento recept?
Stačí do zdrojového kódu vašich webových stránek vložit následující kód:

<a href="http://tiprecepty.cz/recepty/polevky-vodove/">Polévky vodové</a>

V případě, že rozhraní vašeho webu vytváří odkazy samo, pak stačí vložit jen:

Polévky vodové na http://tiprecepty.cz/recepty/polevky-vodove/

 

Snubní prsteny

Svatební oznámení

Fotobanka

Svatební oznámení

Svatební oznámení

 
 

Líbí se vám tato stránka?
Dejte o ní vědět prostřednictvím odkazu na svém webu, blogu, Facebooku či sociální síti.

Chcete podpořit rozvoj těchto stránek?

Využijte odkazy na sponzory v pravém sloupci. Doporučte stránky svým známým.
Současně také sami ušetříte. Přesvědčte se sami, že ceny jsou nižší, než ve většině kamenných prodejen.
Ušetřete nákupem přímo od výrobců a potěšte sebe i své přátele.

:)

TOPlist