Vaječné smaženky

Čerstvá vajíčka uvaříme na tvrdo. (8 minut.) Pak je vložíme do studené vody, oloupáme a usekáme. V míse umícháme máslo se solí, přidáme syrové vejce, usekaná vařená vajíčka, lžičku vína, sekanou zelenou petrželku, kyselou smetanu, hladkou mouku, strouhanou žemli a dobře promícháme. Pak upravíme smaženky do tvaru malých válečků, obalíme je v rozšlehaných vajíčkách, ve strouhané žemli a na rozpáleném sádle neb převařeném másle je usmažíme do zlatova. Hotové smaženky podáváme k dušené zelenině. (Brukví, mrkvi neb špenátu.)

Rozpočet pro 5 osob:
4 vejce - 4 dkg másla - sůl - 1 syrové vejce - kávová lžička bílého vína - zelená petržel - 1/16 l kyselé smetany - 2 dkg mouky - 5 dkg žemle dovnitř - 1 vejce na obalení - 10-12 dkg strouh. žemle - 12 dkg sádla neb převařeného másla (šmolce) - petržel na ozdobu.

 

 

Chcete mi poslat své TIP recepty v elektronické podobě?
Ráda je na stránky přidám.
Kontaktujte mě na mailu: fotodoma@gmail.com

Odkaz na stránku Vaječné smaženky

Chcete odkázat na tento recept?
Stačí do zdrojového kódu vašich webových stránek vložit následující kód:

<a href="http://tiprecepty.cz/recepty/vajecne-smazenky/">Vaječné smaženky</a>

V případě, že rozhraní vašeho webu vytváří odkazy samo, pak stačí vložit jen:

Vaječné smaženky na http://tiprecepty.cz/recepty/vajecne-smazenky/

 

Snubní prsteny

Svatební oznámení

Fotobanka

 
 

Líbí se vám tato stránka?
Dejte o ní vědět prostřednictvím odkazu na svém webu, blogu, Facebooku či sociální síti.

Chcete podpořit rozvoj těchto stránek?

Využijte odkazy na sponzory v pravém sloupci. Doporučte stránky svým známým.
Současně také sami ušetříte. Přesvědčte se sami, že ceny jsou nižší, než ve většině kamenných prodejen.
Ušetřete nákupem přímo od výrobců a potěšte sebe i své přátele.

:)

TOPlist