Zapečená vejce

Čerstvá vejce vaříme 8-10 minut. Pak je vložíme do studené vody, oloupáme, vejce rozpůlíme, žloutky vyndáme a prolisujeme. Sardele vypereme v mléce, aby nebyly příliš slané, zbavíme je kostí a s máslem utřeme. V míse umícháme čerstvé máslo, přidáme sardele, syrové vejce, prolisované žloutky, kávovou lžičku sladké smetany, tluč. pepř, zelenou sekanou petrželku a strouhanou žemli. Z dobře promíchané směsi nakrájíme kousky, uděláme kuličky, do poloviny každou kuličku posypeme houskou, vložíme je neposypanou stranou do bílků a vzniklá vejce urovnáme do vymazaného pekáčku, zalijeme mlékem, pokapeme máslem a pečeme v troubě 8 minut. Upečená vejce urovnáme do středu mísy, ozdobíme je vařenými, na hvězdičky vykrájenými bílky, petrželkou a kolem vajec upravíme věnec z dušeného špenátu.

Rozpočet pro 5 osob:
5 vajec - 6 dkg másla - 3 dkg sardelí - 1 lžíce mléka - 1 syrové vejce - 1 lžička smetany - 6 dkg strouhané žemle - 5 tluč. pepřů - sůl - zelená sekaná petržel - 2 dkg strouhané žemle na obalení kuliček - 3 dkg másla do pekáče - 6 lžic smetany na zalití - 1 dkg másla na pokapání.

 

 

Chcete mi poslat své TIP recepty v elektronické podobě?
Ráda je na stránky přidám.
Kontaktujte mě na mailu: fotodoma@gmail.com

Odkaz na stránku Zapečená vejce

Chcete odkázat na tento recept?
Stačí do zdrojového kódu vašich webových stránek vložit následující kód:

<a href="http://tiprecepty.cz/recepty/zapecena-vejce/">Zapečená vejce</a>

V případě, že rozhraní vašeho webu vytváří odkazy samo, pak stačí vložit jen:

Zapečená vejce na http://tiprecepty.cz/recepty/zapecena-vejce/

 

Snubní prsteny

Svatební oznámení

Fotobanka

 
 

Líbí se vám tato stránka?
Dejte o ní vědět prostřednictvím odkazu na svém webu, blogu, Facebooku či sociální síti.

Chcete podpořit rozvoj těchto stránek?

Využijte odkazy na sponzory v pravém sloupci. Doporučte stránky svým známým.
Současně také sami ušetříte. Přesvědčte se sami, že ceny jsou nižší, než ve většině kamenných prodejen.
Ušetřete nákupem přímo od výrobců a potěšte sebe i své přátele.

:)

TOPlist